防災食を作ってみました 切り干し大根のツナ和え

Eテレビ「まいにちスクスク」で今泉マユ子さんが紹介した　乾物を利用したレシピ「切り干し大根とツナ和え」を作ってみました。切り干し大根は、私には初めての食材。食べたことはあるんですけど。
それで、作ってみたら、見本とは違っていました。なんで？　切り干し大根の戻し方が足りなかったのでは？　と家内から言われました。でも、テレビではそんなこと一言もいっていません。それに、これでも（写真）けっこう食べられます！